BMXと「からし蓮根」と「ゆずくらげ明太」

BMXをするには体力が必要なのだ。体力をつけるにはまずはきちんとした食事をしなければならない。
無理矢理BMXから食事のネタに持って行こうとしているのがバレバレだが、雨で乗れないのでしかたない。今週は、食事ネタで逃げよう。


ということで、今週のネタは「からし蓮根」と「ゆずくらげ明太」だっ！
実は、今週博多へ出張へ行ったのだけど、そこで買ったお土産なのね。

博多駅前の広場はBMXに最適なのに誰も乗っていない！どうしたんだ、福岡ローカルライダー達よっ！（って、もっと良い場所が他にあるんでしょうねぇ〜）


では、バイクチェックならぬ、土産チェックだっ！
それぞれのスペックから見ていこう。

まずは「からし蓮根」だっ！

• 名称　　　熊本名物　歴史と伝統を誇る　元祖　からし蓮根
• 原材料名　蓮根、小麦粉、麦味噌、植物油、和からし、くちなし色素
• 内容量　　１本
• 賞味期限　2011.06.02
• 保存方法　要冷蔵１０度以下で保存してください。
• 製造者　　熊本市新町2丁目12-32　森からし蓮根 ㈲
• お召し上がり方
• そのまま輪切りにして食しても結構ですが醤油などをつけてお召し上がりになれば尚一層美味しく戴けます。
• 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。保存の際は冷蔵庫でお願い致します。辛みが強すぎる場合はマヨネーズでどうぞ。

どうだ、このスペック！
蓮根の穴に麦味噌と和からしを混ぜた物を注入し、衣をつけて油で揚げるのだ。
熊本ではこれと一緒に焼酎を飲むそうな。（熊本在住の叔父さん談）

個人的なインプレッションとしては...　★★★★☆（4つ星）
焼酎と一緒に飲むと確かに美味しそう。だけど、これだけ食べると、からしの風味が強くてあまり上手さが分からない。いわゆる珍味というやつかな。


次は「ゆずくらげ明太」だっ！

• 品名　　ゆずくらげ明太
• 原材料　くらげ、すけとうだらの卵巣、ゆず、還元水飴、食塩、清酒、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸味料、漂白剤（次亜硫酸Na）、セルロース、グリシン、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
• 賞味期限　　2011.07.28
• 内容量　　　110g
• 保存方法　　-18度以下保存
• 製造者　　　㈱ テンリュウ　福岡市中央区那の津4-4-24

どうだ、この原材料！いろいろ「なんとか剤」が多く入っているなぁ〜。しかも、瓶の厚みを見よっ！

個人的なインプレッションとしては...　★★★★★（5つ星）
ゆずの風味とクラゲのコリコリ感が良いねぇ。品名に「明太」とあるけど、明太子は入っていなかった！しかも、原材料の漂白剤が気になるっ！しかし、クラゲが好きなので、星５つ！！


BMX乗れないと辛いねぇ〜
九州の食品で乗り切ろう！（と無理矢理つなげてみる。笑）